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香香酸辣粉:重庆火的酸辣粉

时间:2015-07-08 13:44   来源:未知   作者:admin   点击:


     酸辣粉在许多人眼里,不算什么特别的。毕竟这些年,只要你走在大街上就能见到各式各样的酸辣粉小摊。这种名不见经传的小吃,历经岁月考验,饱受大众欢心,如今已悄然成了重庆最火爆的美食之一,影响着老、中、青每一位爱吃酸辣粉的食客,如同这两年火起来的烤翅、烤鱼一样,以迅雷不及掩耳之势狂扫重庆,风靡全国,成了家喻户晓的精典美食,一不小心就成就了香香酸辣粉的火爆传奇神话!
    香香酸辣粉,与街边摊比起来,装修可用“豪华”来形容。吃一碗酸辣粉、几串麻辣烫,那实在是一种奢侈的小资享受。不过,更多人来这里吃酸辣粉,可不是冲着这点来的,而是因为这酸酸辣辣的传奇滋味引得人们纷纷前往,唯恐吃它不上。
    其实,香香酸辣粉之所以成了重庆最火的酸辣粉。原因在于:
    一, 鲜香美味。香香酸辣粉秉承新派理念,本着传统小吃、新式做法的原则,从选料、制作、食材配比、口味变化、酸辣程度等多个层面进行细化,完全实现标准化加工、连锁化经营模式,即保留了传统酸辣粉的风味和特色优点,又结合现代人的健康需要和口味需求,创新开发出来香香酸辣粉。刚一上市,就引发了一波又一波的消费热潮,震撼川渝等各大城市的美食爱好者,纷纷趋之若鹜。一时间,香香酸辣粉,成了重庆最火的酸辣粉!
二,好吃不贵。一碗的香香酸辣粉,完全符合大众消费,好吃不贵。
    三,酸辣有度。所谓酸辣粉自然是有酸有辣。香香酸辣粉,精选酸度最为适宜的优良醋,来提升酸辣粉的滋味,确保味道更加鲜美可口。同时在辣油的制作和辣度的把控上,完全按照标准化工艺流程制作,甚至连配料,如葱、姜、蒜、碎花生、肉沫等也有严格标准,确保香香酸辣粉的所有滋味完全达到和谐,绿色的香菜、黄色的脆花生、红红的辣椒油、嫩滑劲道的粉条,酸酸辣辣,非常过瘾。
    四,营养高汤。香香酸辣粉与传统酸辣粉不同的是,所用底汤均是由精选的鸡骨、农村放养的家猪猪骨等经小火慢慢熬制而成的高汤,因此富含丰富的钙质及多种营养成分,适合男女老少食用,也是时下年青人的潮流选择。能把普通的大众小吃吃出小资、吃出营养,也是香香酸辣粉的最大特色。因此广受消费者推崇,迅速火爆。香香酸辣粉作为重庆酸辣粉加盟品牌中的带头者,也作为重庆酸辣粉加盟酸辣粉培训行业唯一拥有国家商务部备案的品牌,成为了重庆酸辣粉爱好者的首选,其中包含了重庆酸辣粉的美食爱好者,还有各个酸辣粉加盟商和酸辣粉培训的学员,都是好评如潮。
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